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traditionelle Maischegärung im Holz – Gärbottich mit anschließender Standzeit von 7 Tagen
Intensive Aromen reifer Früchte mit feiner Würze werden von Körper und Säure perfekt getragen
Die Rebendüngung erfolgt parzellenweise u
SERVIEREMPFEHLUNG: Sommer- und Grill-Rotwein
der von einer dezenten Holznote gekrönt ist
Tormaresca Neprica Negroamaro Puglia Rotwein Wein Trocken Italien (12 x 0,75l) 1x traditionelle Maischegärung im Holz –STORY: In Apulien ist der Weinbau Geschichte und Innovation zugleich. Bei Tormaresca finden diese beiden Seelen ihren Ausruck. Aus diesem Grund begann die Familie Antinori 1998 hier zu investieren. Die Region war fr sie eine der vielversprechendsten in ganz Italien, um Qualittsweine mit ausgesprochen starker territorialer Identitt zu produzieren. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in
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