Champagne "SAGACITÉ" Brut Nature was meist getan wird

was meist getan wird

und der reinsortige "NÉON" ist das Aushängeschild des Weinguts

kein aromenreicher Wein zugesetzt wird

Es begann die 14-monatige Flaschengärung unter Aufsicht der Schaufelberger Sektmanufaktur in Brauneberg

und Scharfsinn brauchts

Champagne "SAGACITÉ" Brut Nature was meist getan wirdAlain Merciers "SAGACIT" ist ein "sans dosage", ein Champagner, dem bei Degorgieren, also beim Herausnehmen der Grhefe aus der Flasche, kein aromenreicher Wein zugesetzt wird, was meist getan wird, um den Champagner harmonischer zu machen. Einzig der Volumenverlust wird ausgeglichen, und zwar mit demselben Champagner aus einer anderen Flasche. "SAGACIT", zu Deutsch etwa "der Scharfsinnige". So nennen Merciers ihre Cuve aus Pinots und Chardonnay, und