Quintarelli Giuseppe :Valpolicella classico superiore 2018 0,75l Margaux Speisenbegleitung: Von einer klassischen Bistecca

Speisenbegleitung: Von einer klassischen Bistecca alla Fiorentina aufwärts bis hin zu Wildgerichten passt der Eccellenza außerdem zu gereiftem Käse oder Desserts auf Basis von dunkler Schokolade

Vergärung im Stahltank

Kräftiges Goldgelb

Verfeinerung In 40 hl Eichenfässern für eine Dauer von 30 Monaten

Ausbau im großen Holzfass für mehrere Monate mit anschließender Flaschenreifung

Quintarelli Giuseppe :Valpolicella classico superiore 2018 0,75l Margaux Speisenbegleitung: Von einer klassischen BisteccaHerkunft: Italien Veneto Valpolicella DOC Alkohol: : 15% Rebsorten: Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet 15% Allergene : enthaelt Sulfite Empfohlene Kombinationen : Risotto und Nudeln mit Fleischsauce, gegrilltes Fleisch, geschmortes rotes Fleisch, Blauschimmelkse.