Shafer Vineyards Red Shoulder Ranch Chardonnay 2024 roXII Hervorragend zu einem geschmorten Lamm

Hervorragend zu einem geschmorten Lamm mit Kräutern

die Finesse statt Schwere

dass Südtirol nicht nur die alpinen Pinot-Sorten

dazu Süßholz und Mandelsirup — eine vielschichtige

bevor er zur fertigen Cuvée wird

Shafer Vineyards Red Shoulder Ranch Chardonnay 2024 roXII Hervorragend zu einem geschmorten LammShafer Vineyards ist in Napa Valley vor allem fr seine Rotweine bekannt, doch mit dem Red Shoulder Ranch zeigt das Weingut, dass Chardonnay hier ebenso zuhause ist eine der wenigen weien Cuves im Portfolio. Auf Tonboden gewachsen, der Wasser gut speichert und fr gleichmige Reife sorgt, wird der Wein anschlieend im groen Holzfass ausgebaut ein Gef, das Luft an den Wein lsst, ohne ihn mit Rstaromen zu berziehen. Mittleres Goldgelb im Glas, in der Nase