Orangen oder andere Knusprige/hartschalige Speisen
mit Katsuobushi und Rausu Konbu zubereitet
Die Spontangärung ohne Zugabe von Schwefel und die einjährige Reifung auf der Gärhefe tragen zur Entwicklung von Komplexität und Tiefe bei
Die Verschmelzung des Windspiel Gins aus regionalem Kartoffelanbau und hochwertigen Botanicals mit dem Kaffeedestillat der säurearmen Arabicaröstung überrascht mit einem aufregenden Geschmackserlebnis
Junge Mitarbeiter des Unternehmens haben gemeinsam mit der Hilfe von Forschungsinstituten und Landmaschinenherstellern begonnen
Sojasauce - Heisei Ama Tsuyu, Japan, 720 ml sub-gefluegel-spezialitaeten Orangen oder andere Knusprige/hartschalige SpeisenSdjapan ist gefragt fr seine sliche Sojasauce. In den meisten Fllen werden diese doch mit einfachem Zucker und Aminosuren versetzt. Diese Sojasauce wird ausschlielich aus regionalen und naturbelassenen Produkten gebraut: Reis und Weizen aus Kyushu (Sdjapan), Rotem Reiswein, eine Besonderheit aus Kumamoto, der Heimatstadt Fundodais und Wasanbon, ein traditioneller japanischer Rohrzucker aus der Kagawa Provinz. Die Umami Geschmacksnoten des slichen