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AUSBAU: Die Vinifikation erfolgt temperaturgeregelt bei einer etwa zweiwöchigen Maischung
SERVIEREMPFEHLUNG: Begleitend zu Fisch
Ganzheitlich und ursprünglich sind die beiden Worte
säuerlichen Blattsalaten
SERVIEREMPFEHUNG: Asiatische Küche
Frascati superiore DOC Weißwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) 1x AUSBAU: Die Vinifikation erfolgt temperaturgeregeltSTORY: Geprgt von der rund 1000 Jahre alten Geschichte des Weinbaus im Frascati Gebiet entstand im Jahre 1958 in Monteporzio Catone, inmitten der vulkanischen Hgel bei Frascati, das Weinhaus Fontana Candida. AROMA: Noten von Wiesenblumen und exotischen Frchten sowie subtilen Anklngen an Moschus und Mandeln. BEURTEILUNG: Am Gaumen voll, trocken, weich, frisch und lebendig, mit einem fruchtigen, anhaltenden Unterton von reifen Birnen und grnen Mandeln.
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