2021 Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes - Domaine Joseph Voillot - Burgund, Frankreich Destillationskunst and persistently slightly bitter finish

and persistently slightly bitter finish

The attack is full

Cask type: Sherry Butt + 1st fill Murca Tawny Port

bringing together two of arguably the most beautiful flavor profiles

Four-times distillation and the use of purified water from Belvedere's own artesian wells reveal the true complexity of Dańkowskie rye

2021 Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes - Domaine Joseph Voillot - Burgund, Frankreich Destillationskunst and persistently slightly bitter finishIm Glas zeigt der Wein eine leuchtende rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die auf die Jugend und Frische des Pinot Noir hinweisen. Das Bouquet ist verfhrerisch und betrend, geprgt von intensiven Aromen von roten Beeren wie saftigen Erdbeeren und Himbeeren. Hinzu gesellen sich subtile Anklnge von Gewrzen, leichten floralen Noten und einem Hauch von Erde, die dem Wein eine zustzliche Dimension verleihen. m Gaumen entfaltet sich die Bourgogne Pinot