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SERVIEREMPFEHUNG: Als Aperitif
Bitterschokolade und Vanille
AUSBAU: Grundwein Stahltank – 7 Monate
Caladoc (10 %)
SERVIEREMPFEHLUNG: zu Hühnerfrikassee und leichten Fischgerichten
Lergenmüller Sauvignon Blanc Weißwein Wein Trocken vegan Pfalz (3 x 0,75l) Nudelgerichte SERVIEREMPFEHUNG: Als AperitifSTORY: Die Familie Lergenmller, eine Winzerfamilie in der 15. Generation, die mit viel Herzblut und Hingabe Weine von besonderer Klasse vinifiziert. BEURTEILUNG: Dieser Wein entfaltet ein spannendes Spiel zwischen sortentypischer Aromatik (Stachelbeere, Weier Pfeffer, Kiwi). Das fruchtige Bouquet wird begleitet von einer frischen Sure. SERVIEREMPFEHUNG: Passt hervorragend zu sautiertes Gemse, Kse, Fisch, Salatvariationen, Vesper, Geflgel.
