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wenn man Burgund ernst nimmt
ist der erste Boden im Preis enthalten — jeder weitere kostet 35 €
Am Gaumen kraftvoll und mit deutlicher Holznote
biodynamisch erzeugt in Riparbella
zeigt sich ohnehin erst über die Jahre: Zwölf Jahre Reifepotenzial sind für einen Kabinett dieser Machart keine Übertreibung
Domaine Salmon Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie VieillesVignes AOP 2024 Möbelfarben wenn man Burgund ernst nimmtMuscadet ist der Wein aus dem Mndungsgebiet der Loire, gekeltert aus Melon de Bourgogne einer Rebe, die anderswo kaum noch eine Rolle spielt und hier ihre einzige groe Bhne hat. Die Domaine Salmon in Chteau Thbaud fllt ihren Svre et Maine aus alten Reben, die weniger tragen und dafr konzentrierter. Entscheidend ist der Ausbau sur lie: Der Wein bleibt nach der Grung auf der Feinhefe liegen, statt abgezogen zu werden. Das ist keine Kosmetik, sondern der
US$ 19.95
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