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der weiter veredelt wird und am Ende leicht gezuckert
grüner Anis und dezenter Anisnote Feine Aromen nach Brennnessel
Gesamteindruck: Dezente Zwetschge
leicht alkoholische Noten
Aussehen: klar
«Don Martin» White Rum Flascheninhalt:500 ml der weiter veredelt wird undZuckerrohrmelasse ist ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung. Die Melasse muss mit Wasser verdnnt werden, um sie zu vergren. Danach wird sie destilliert und fr weissen Rum eine gewisse Zeit gelagert (bei mir 2 Jahre). Wird das gleiche Destillat fr ein paar Jahre in einem Holzfass gelagert, wird es einen braunen Rum (oder auch Barrique genannt). Die Eichenfasslagerung kann bis 40 Jahre dauern. Alkoholgehalt: 42 % vol. Zutaten: Zuckerrohrmelasse
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