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Manchmal tuts den Tessinern auch gut
Der Kirsch ruhte in einem Port-Morant-Rum-Fass der Demerara Distillers aus Guyana
Kaffee und einen Tick Marzipan in der Nase
Nach der Portwein-Art gekeltert:
Tabak und Holderbeer-Noten in der Nase plus darunter die Methodenbedingte Torf-Note
Elegantia Grappa Barrique 0.70 Merlot Manchmal tuts den Tessinern auchDestillation: Der Trester der Merlot Trauben wird ohne Pressen vom Wein getrennt und darauf sofort im Wasserbad gebrannt. Verfeinert und gereift wird der Elegantia in kleinen franzsischen Eichenfssern (Barriques). Bouquet: Ausgewogen und delikat mit feinen Rst sowie auch fruchtigen und wrzigen Aromen. Geschmack: Kraftvoll und zugleich zart und ausgewogen mit einem langen Abgang. Sehr elegant. Alkoholgehalt: 43% Vol.
