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es war ein traditioneller Bauernhof mit Viehzucht
hellem Fleisch
die den Grundweinen die nötige Frische und Säure verleihen
Im Mund präsentiert er sich
Am Gaumen genießt man dann seine sehr gute Struktur und konzentrierte Fruchtnoten von Johannisbeeren & Kirschen
Champagne de Castelnau Brut Reserve zubehoer es war ein traditioneller BauernhofDer Champagne de Castelnau Brut Reserve ist im Glas von einem satten Gelb und grnlich goldenen Reflexen am Rand geprgt. In der Nase zeigt sich zuerst der Chardonnay mit feinen Rstaromen. Diese ffnen wiederum den Raum fr wrzige Aromen nach Thymian und Lorbeer, sowie etwas Tabak und getrocknete Blten. Am Gaumen ist er angenehm dicht und ausladend, ohne jedoch selbstgefllig zu werden. Reife Pfirsich und Aprikosennoten werden ergnzt von etwas Honig,
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