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Am Gaumen vollmundig
Dieser Blanc de Blancs vereint Chardonnay-Trauben aus den renommierten Gemeinden Avize
Falls Sie sich unsicher sind
mit einer lebendigen Säure und feinen Tanninen
das das Holz schützt und seine natürliche Struktur dezent durchscheinen lässt
Bonnet-Ponson Chamery Rouge, Coteaux Champenois 2022 BIO schemel Am Gaumen vollmundigAuch hier kein Champagner, sondern ein Coteaux Champenois Rouge der seltene Stillwein Rotwein der Champagne. Bonnet Ponson erzeugt diesen Wein aus 100% Pinot Meunier von Chamery, einer Premier Cru Lage der Petite Montagne. Der Oberboden besteht aus kalkhaltigem Lehm mit Kalksteinkieseln, der Unterboden aus Sanden und fossilen Muscheln die geologische Komplexitt, die der Champagne ihren Ruf gegeben hat. Die Trauben wurden nicht entrappt, die
