Dinkelmehl Type 630, 4x2,5kg, Rösslerhof Aktion Rapunzel unterstützt die Züchtung und

Rapunzel unterstützt die Züchtung und den Erhalt von samenfestem Bio-Saatgut

Da wir auf Zusätze verzichten

aromatischen Haselnüssen

Zum Beispiel mit Früchten

L+ 40 x 28cm

Dinkelmehl Type 630, 4x2,5kg, Rösslerhof Aktion Rapunzel unterstützt die Züchtung undDer Bioland Dinkel fr unser Dinkelmehl Type 630 kommt ausschlielich vom Rsslerhof oder anderen oberschwbischen Bioland Hfen. Er wird im Herbst ausgest, im Frhjahr mit Hacke und Striegel gepflegt und im Sommer schonend geerntet. Die Dinkelsorten, die wir fr dieses Mehl verwenden, sind alte, regionale Sorten wie z. B. die Sorte Oberkulmer. Unser Dinkel wird nach der Ernte entspelzt und gereinigt. Anschlieend wird er in der Stelzenmhle in Eggmannsried