Cardamom, ganze Kapseln, grün, 1 kg marke-plantin Grundsätzlich werden sie in Süß-

Grundsätzlich werden sie in Süß- und Bittermandeln unterschieden

Geschmacksnote: markant nach Äpfeln und Kürbis

Auf nicht gefrorenen Herstellungen bekommt man eine glatte Oberfläche

schöne Sommer-Trüffel mit ausserordentlich gutem Reifegrad

Die Limabohne stammt wahrscheinlich aus Peru

Cardamom, ganze Kapseln, grün, 1 kg marke-plantin Grundsätzlich werden sie in Süß-therische le enthalten die Samen und verleihen ihnen ein wrziges, slich aromatisches Aroma. Da diese leicht verfliegen, sollte man die Samen erst bei Bedarf mrsern oder mahlen. In der asiatischen Kche ist Cardamom ein verbreitetes Gewrz und gehrt zu den Hauptbestandteilen indischer Masalas und des ihnen nachempfundenen Currypulvers. Ein wenig scharf ist Cardamom und passt gut zu Fleisch Fisch Gemse Kompott Pudding Auch fr die Herstellung von Wurst und