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Federspiel steht in der Wachau für die mittlere Gewichtsklasse – Weine mit Zug und Trinkfluss
Die Trauben für den Doix stammen von 80-110 Jahre alten Garnacha und Carignan-Weinbergen
Selektions-Wein
frische Himbeernoten
zwei Teile Le Contesse Prosecco
DES WAHNSINNS FETTE BEUTE Naturwein 2022 Primitivo di Manduria DOC Federspiel steht in der WachauChardonnay in seiner ungeschminkten Form: auf der Maische vergoren, unfiltriert und mit viel Eigenstndigkeit. Kraftvoll im Ausdruck, zugleich lebendig und przise, zeigt dieser Naturwein eine spannende Balance aus Struktur, Tiefe und Trinkfreude. Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein spannender Begleiter zu krftigen Gerichten oder gereiftem Kse.
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