Gegenbauer - Weinessig Cabernet Sauvignon, 6% Säure, 250 ml sub-kakao die auf Grund ihrer Riffelung

die auf Grund ihrer Riffelung ausgesprochen gut Saucen annimmt

Diese intensive Frucht wird von würzigen Komponenten

Ideal für Salate und Bowls mit süß-säuerlichem Profil

Feingestrickte Tannine und eine vitalisierende Säure schnüren den Wein in ein pulsierendes Korsett und fördern den Trinkfluss und die Geradlinigkeit

es kommt jeweils nur eine einzige

Gegenbauer - Weinessig Cabernet Sauvignon, 6% Säure, 250 ml sub-kakao die auf Grund ihrer RiffelungAus speziellem Sptlese Wein der Variante Cabernet Sauvignon fermentiert die Wiener Essig Brauerei einen gehaltvollen Rotwein Essig. Nach einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Der Sptlese Wein kommt ursprnglich vom Bio Weingut Michlits in Pamhagen (Burgenland). Die Essigfermentation kommt unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet sind zu, um den