in dem der Homburger Kallmuth erstmals in der Weinbaugeschichte erwähnt wurde
Der Wein wurde im Barrique ausgebaut
als man zunächst erwartet
unterlegt von Hefe und einer feinen Rauchigkeit
dem die Kellerarbeit Kontur gibt
Sauvignon Blanc Vulkanland STK DAC 2025 Land:Österreich, Steiermark in dem der Homburger KallmuthSauvignon Blanc aus dem Vulkanland lebt von Frische, Kruterwrze und mineralischer Spannung. Winkler Hermaden zeigt hier Stachelbeere, Maracuja, Holunderblte, etwas Paprika und Mango, ohne die Aromatik laut werden zu lassen. Am Gaumen bleibt der Wein straff, klar und saftig, mit einem lebendigen Zusammenspiel aus Sure und salzig anmutender Mineralitt. Die STK Herkunft steht fr einen przisen, herkunftsbezogenen Stil, der eher ber Kontur als ber Flle