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EAN: 9783769277975 Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert

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Vegetarische und vegane Ernährung rabattfaehig Starkoch-Kochbücher~Kochen / Essen nach Zutaten:Das Standardwerk jetzt neu in grerem Format und neuem Layout! Seit der Publikation der 3. A. sind zahlreiche Verffentlichungen wissenschaftlicher Untersuchungen zu verschiedenen Aspekten der pflanzlichen Ernhrung erschienen, mit neuen Erkenntnissen sowie Besttigungen bekannter Sachverhalte. Diese Informationen sind in die vorliegende, aktualisierte und deutlich erweiterte Neuauflage eingeflossen. Die Aspekte zur veganen Ernhrung wurden