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der Körper ist mittelkräftig mit feiner Cremigkeit aus dem Hefekontakt
3 % Garnacha und 2 % Viura wird nach der Lese zunächst 24 Stunden kalt gelagert
Im Glas leuchtet ein tiefes Bernstein-Mahagoni mit kupfernen Reflexen
Reinsortiger Blanc de Noir aus Spätburgunder
Der Tisch verfügt über zwei Schubladen
Nikolaihof Vinothek, Riesling trocken 2008 BIO cinsault der Körper ist mittelkräftig mitNikolaihof Vinothek Riesling trocken 2008 ist eine seltene Vinothek Selektion aus dem ltesten Weingut sterreichs Weine, die besonders lange im Holzfass reifen, bevor sie freigegeben werden. Biodynamisch nach Demeter zertifiziert. 2008 war ein klassischer, khler Wachauer Jahrgang. Klassisch im groen Holzfass spontan vergoren und ber mehrere Jahre auf der Hefe ausgebaut. Siebzehn Jahre nach der Ernte ein gereifter Wachauer Riesling auf hchstem Niveau.
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