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Timorasso ist eine der faszinierendsten wiederentdeckten Rebsorten Italiens
kommt am Hause Boschis nicht vorbei — und der Langhe Nebbiolo ist der zugängliche Einstieg in dieses Universum
Lehmig-tuffige Böden liefern hier die fruchtbetonteste Stilistik unter den drei Monopol-Lagen
„Comondor" ist Nittnaus' Pannobile-Cuvée — eine Hommage an den ungarischen Hirten-Hund mit dem charakteristischen Filz-Fell
ohne in Holz-Dominanz oder Extraktions-Wucht abzudriften
Chandon de Briailles Aloxe-Corton 1er Cru "Les Valozières" rouge 2018 BIO kerzen Timorasso ist eine der faszinierendstenLes Valozires liegt zwischen den Grand Cru Lagen Corton Bressandes und Corton Pougets eine 1er Cru Position, die geologisch praktisch nicht von ihren groen Nachbarn zu unterscheiden ist. Chandon de Briailles bewirtschaftet hier 0,28 Hektar, 1987 gepflanzt. Tonig mergeliger Oberboden, Kalkstein mit Kieseleinschlssen darunter typische Corton Geologie fr strukturierte Pinots. Vinifiziert wie das gesamte Chandon uvre: 100 Prozent Ganztrauben, spontane
