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Dadurch entstehen frische
klaren Noten von Karamell
der trotz dunkler Röstung elegant und ausgewogen bleibt
Ideal für Siebträger
Diese Methode wird auf der Farm Granados seit 2018 gezielt für ausgesuchte Chargen angewendet
Black Classic Espresso Catuai Dadurch entstehen frischeDunkle Espressorstung aus Costa Rica Dieser Espresso wurde speziell fr die Zubereitung als klassischer Espresso entwickelt. Im Gegensatz zu unseren helleren Filterrstungen wird er deutlich dunkler gerstet bis ber den sogenannten Second Crack hinaus. Dabei entwickeln die Bohnen ein intensiveres Rstprofil, das sich besonders gut fr Siebtrgermaschinen eignet, aber auch in der Bialetti, im Espressokocher oder im Vollautomaten sehr gute Ergebnisse liefert.
