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Der Wein reifte im Anschluss noch 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche sowie anschließend mindestens 6 Monate aufder Flasche
Auch über Eis oder als kleine Verfeinerung im Dessertglas sorgt er für einen süßen Genussmoment
Der ausgiebige Holzkontakt bereichert diese Noten um Eindrücke von feinem Rauch sowie Kaffee
Ortswein 2021 eignet sich zu zarten Geflügelgerichten mit einer fruchtig-süßen Note
Am Gaumen gibt er sich frisch und mit einem fruchtigen Ton nach vollreifen Waldbeeren
2019 Lodovico Tenuta di Biserno Antinori Bolgheri feinherb-suess-dessert Der Wein reifte im AnschlussDer Lodovico 2019 von Tenuta di Biserno ist ein Ausnahmewein, der die Essenz von Bolgheri auf hchstem Niveau verkrpert. In der Nase entfaltet er eine faszinierende Aromatik von reifen dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, Tabak und wrzigen Noten von Zedernholz und Kakao. Am Gaumen berzeugt er mit einer bemerkenswerten Flle, samtigen Tanninen und einer beeindruckenden Tiefe, die in einem lang anhaltenden, eleganten Abgang mndet. SpeisenbegleitungEin
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