Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Mendoza anschließend reift der Wein für

anschließend reift der Wein für 6 bis 8 Monate in Eichenholzfässern

STORY: Die Weine von DJF Vinhos sind die Kunstwerke von Jose Neiva Correia

liegt ein Gebiet aus Hügeln und Weinbergen

Bio Saccharose

gelbe Noten balancieren aus und geben dem Wein Komplexität und ein cremiges Mundgefühl

Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien (6 x 0,75l) Mendoza anschließend reift der Wein fürSTORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 grndete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen fr den Weinbau. AUSBAU: Die Vinifikation wird in Edelstahlbehltern bei zehntgiger Maischung vorgenommen. Ein Teil des Weins wird fr 6 Monate in unterschiedlich stark angersteten Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut, whrend