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Ausbau: Über 30 Jahre oxidative Reifung im Solera-System (VORS – Very Old Rare Sherry)
Der Abgang ist lang anhaltend
Rebalter: 60–70 Jahre
Die traditionelle Rezeptur und die Verwendung ausgewählter Botanicals verleihen diesem Vermut Tiefe und Komplexität
Aromen: Weiße Blüten
Ca N'Estruc Idoia Blanc 2020 Brachetto Ausbau: Über 30 Jahre oxidativeCa NEstruc Idoia Blanc 2020 Ein eleganter Weiwein aus Katalonien kraftvoll, cremig und mediterran Verkostungsnotiz In der Nase zeigt der Idoia Blanc 2020 intensive Aromen von reifen gelben Frchten wie Pfirsich und Aprikose, etwas Ananas, unterlegt von floralen Noten, feiner Vanille und gersteten Mandeln. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner cremigen Textur, gut integrierter Sure und einem vollen, samtigen Krper. Der Ausbau im Holz verleiht Tiefe und
