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Während alle Welt nach Volnay und Pommard schielt
die Spuren der Zeit nicht zu verstecken
Die alten Pinot-Noir-Reben geben dem Wein eine besondere Konzentration und Tiefe
die vor weiterer Korrosion schützt und die Haftung der nachfolgenden Farbschichten verbessert
das vulkanische Böden hervorbringen
De Sousa et Fils Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra Brut L.2015 1,5L BIO vacheron Während alle Welt nach VolnayCuve Mycorhize Grand Cru in der Magnumflasche, mit dem Lot L. 2015 der reinsortige Chardonnay aus den Grand Cru Lagen der Cte des Blancs, Demeter Bio, in 1,5 Litern. Mycorhize bezieht sich auf die symbiotischen Pilze im Boden, die mit den Wurzeln der Reben zusammenarbeiten eine biodynamische Erklrung des Terroirs als botanisches Gesamtsystem. Die Magnum macht den Mycorhize zu einem Wein fr besondere Anlsse. Das grere Volumen verlangsamt die Reifung
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