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This process is very labor-intensive
accompanied by hints of dried plums and a subtle dance of black pepper
Sourced from 35-year-old vines on sandy
The grapes were harvested by hand from vines over 65 years old and subjected to a 24-hour maceration in the winery
Die Tenuta Lenzini stellt an der malerischen toskanischen Küste köstliche moderne biodynamische Weine her
Chateauneuf du Pape AOC 2012 75cl Pinot Noir (10%) This process is very labor-intensiveEin schner rubinroter Farbton mit intensiven Aromen von Kirschen, schwarzen Frchten und Gewrzen. Hergestellt aus Trauben von 60 Jahre alten Reben. Der Boden besteht aus abgerundeten Kieselsteinen im Sden und Sand im Norden. Die verschiedenen Rebsorten werden whrend des Weinherstellungsprozesses entrappt und gemischt, wobei die Grung in kegelstumpffrmigen Holztanks erfolgt. Die Mazeration dauert 4 bis 5 Wochen und die Reifung erfolgt ber 18 Monate in
