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der den Chardonnay-Reben in der Petite Montagne besondere Reife und Konzentration gab
Öffnen Sie ihn zu einem Fondue
Le Mont 1ère Trie 2017 — die edelsüße Spitzen-Selektion aus der mineralischen Tuffstein-Lage von Domaine Huet im klassischen
mit feinem Tannin und würziger Tiefe — ein Rotwein
ohne die Geduld eines Jahrzehnts Reife zu verlangen
Pranzegg "GT" Vino Bianco 2022 sangarida der den Chardonnay-Reben in derGT 2022 Martin Gojers Orange Gewrztraminer, ein Jahr lter als die 2024er Edition. Der 2022er hat etwas mehr Reife hinter sich und zeigt eine zustzliche Tiefe: die Aromen sind komplexer, die Textur dichter, der Gerbstoff besser integriert. Zwei Jahre Unterschied machen bei einem maischevergorenen Gewrztraminer viel aus. Alte Gewrztraminer Reben auf Porphyr, maischevergoren, Spontanvergrung, kein Schwefel. Der 2022er war ein warmer Jahrgang in Sdtirol
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