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Der Wein reift mindestens ein Jahr im Keller
Direktpressung ganzer Trauben mit teilweiser Gärung des Mostes in Holzbehältern und teilweise in Stahlbehältern
Der Wein entsteht aus 100 % Nebbiolo
Die von Hand geernteten Beeren werden sorgfältig ausgewählt
geschmortem und gegrilltem Rindfleisch
Brunello di Montalcino DOCG "Le Pope" Jahrgang:2020 Der Wein reift mindestens einAusbau Der Le Pope ist der Spitzen Brunello von Verbena aus Montalcino in der Toskana und wird zu 100 % aus Sangiovese gekeltert. Wie der klassische Brunello reift er zwei Jahre in Eichenfssern und anschliessend mindestens ein Jahr in der Flasche. Das Ergebnis ist ein besonders konzentrierter und ausdrucksstarker Wein. Beschreibung Tiefes Granatrot. In der Nase vielschichtig, mit reifen dunklen Frchten und feiner Wrze. Am Gaumen krftig und dicht, mit
