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Essplatz oder Flur
Hervorragend zu Fischcurry mit Kokosmilch und Ingwer
der irgendwie unnahbar und zu kompliziert wäre
Besonders schön kommt es in Kombination mit tieferen Tönen wie Mocha
uneitel und wirkt dabei trotzdem hochkonzentriert – wie jemand
du Bouchot Pouilly-Fumé Terres Blanches AOC 2023 boris-champy Essplatz oder FlurDer Pouilly Fum Terres Blanches 2023 von du Bouchot kommt aus den klassischen Kimmeridge Mergel und Kalksteinbden des stlichen Loire Ufers direkt gegenber Sancerre, doch mit dem fr Pouilly Fum typischen Hauch von Feuerstein. Familie du Bouchot bewirtschaftet ihre Sauvignon Blanc Reben sorgfltig, vinifiziert sauber und betont die Mineralitt der Lage. Im Glas leuchtet ein helles Gelb mit silbrig auslaufendem Rand. Die kristalline Nase erweckt maritime
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