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Fidora Civranetta Prosecco DOC Spumante Brut BIO albert-mann Auf die Gärung folgen 12

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Description

Auf die Gärung folgen 12 Monate Reifung in neuen Barriques

zarte Vanille

Sichern Sie Ihren Kreationen ein stilvolles

Der 2020er Jahrgang war in Montalcino nahezu ideal: ausreichend Wärme für volle Reife

scharfwürzig

Fidora Civranetta Prosecco DOC Spumante Brut BIO albert-mann Auf die Gärung folgen 12Fidora ist ein Familienweingut im Veneto, das Prosecco so macht, wie er einmal gemeint war: handwerklich, biozertifiziert, ohne industrielle Tricks. Der Civranetta Spumante Brut ist ein ehrlicher Prosecco, der sich vom Massenprodukt im Supermarkt deutlich abhebt weniger Dosage, mehr Charakter, eine cleane Perlage. Glera Trauben, biologisch bewirtschaftet, vinifiziert nach der Charmat Methode (zweite Grung im Drucktank). Die Kunst liegt in der Balance:

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