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Durch unsere besondere Reifung begeistern die Filetspitzen durch ihr angenehm intensives Aroma
Das Tafelspitz
Die Wasserbüffel wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich ganzjährig von frischen Kräutern und Wildblumen
The fillet head of the Italian water buffalo is a particularly tender and juicy piece of meat
saftig und voller Geschmack: Das Black & Black Rib-Eye ist ein echtes Statement für alle
DRY AGED | Filetspitzen | Italienischer Büffel 250g ermaeßigt Durch unsere besondere Reifung begeisternThe juicy and aromatic fillet tips of our Italian water buffalo are a real all rounder cut and impress with a unique and intense taste experience. Thanks to our special maturation, the fillet tips impress with their pleasantly intense aroma.
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