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Ascorbinsäure steigert außerdem das Gashaltevermögen und Volumen von Brotteigen
Auch seine Seccos zählen zum Besten
palmfettfrei - bestechen mittels ihr ausgezeichnetes Teig-Füll-Verhältnis und eigenen sich für jedes Buffet und jeden Dessertteller
Fisch- und Meerestier-Erzeugnisse
damit sie hydratisiert und geliert
Pralinen-Schalen Herz, dunkel, 29x33x13mm, Läderach (1000 0296), 2,352 kg, 784 St Alc.54.0% Ascorbinsäure steigert außerdem das GashaltevermögenDie Rohlinge fr Herzschalen sind gleichmig gegossen und aus bester Milchschokolade gefertigt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration ermglicht eine effiziente Verarbeitung beim Befllen mit Ihren individuellen Creme , Ganache und Sahnezubereitungen. Ebenso sind dazu passende Aufleger fr die Pralinenherstellung erhltlich.
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