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texturierten Weins
langer Hefekontakt und möglichst wenig Eingriff im Keller
In der Nase zeigt er Zitrusfrüchte
Frische und Länge
Pilzgerichten oder einfach solo
2023 Savatiano OAK matured, Mylonas, Attika Loire texturierten WeinsDomaine Mylonas Savatiano Oak Matured 2023 (Attika, Griechenland) Der Savatiano Oak Matured 2023 von Domaine Mylonas zeigt, wie viel Tiefe und Eigenstndigkeit in der traditionellen Rebsorte Savatiano stecken kann. In Attika, der historischen Weinregion rund um Athen, ist Savatiano seit Jahrhunderten heimisch meist bekannt als einfache Alltagsrebsorte, hier aber ernsthaft, strukturiert und mit groem handwerklichem Anspruch interpretiert. Die Reben
