Schmugglerkäse, ca. 400g Speck leicht geräuchert und in frischer

leicht geräuchert und in frischer Südtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch gereift

saftiger und gleichzeitig fettarmer Schinken aus Rindfleisch mit leichter Räucherung

Unsere Spezialität vom Schweinschmeckt hervorragend gekocht zu Sauerkraut

Durch die leichte Räucherung und die 10 Monate lange Reifezeit in frischer Südtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch ist unser Karreespeck eine authentische Spezialität mit einem unvergleichlichen Geschmack

würzigen Note und der charakteristischen körnigen Textur erinnert er an traditionellen Parmesan

Schmugglerkäse, ca. 400g Speck leicht geräuchert und in frischerDer bekannte Vollmilchkse ist wrzig, schnittfest und eignet sich nicht nur perfekt als Aufschnitt, sondern auch fr Raclette.