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Durch die Wärme öffnen sich die Zapfen und geben die wertvollen Pinienkerne frei
Die Bergfeige ist ein echtes Naturprodukt – nicht zu groß
Einmal probiert ist die Medjoul-Dattel nicht mehr wegzudenken
Ein GeNuss für alle
mit einer feinfruchtigen Note
Bio Ananasstücke gefriergetrocknet Menge:0,75 kg Durch die Wärme öffnen sichWeit Du, wie Frchte eigentlich gefriergetrocknet werden und was fr Vorteile das hat? Unsere Bio Ananas aus Costa Rica wird nach dem Prinzip der Sublimation gefriergetrocknet. Sublimation ist die Trocknung im gefrorenen Zustand: bei dem Prozess werden die Ananasstcke erstmal tiefgefroren, anschlieend wird ihnen in einer Vakuumkammer schonend das Wasser entzogen. Dieses geht direkt von Eis zu Dampf ber. Im Vergleich zu vielen anderen Trocknungsverfahren
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