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Frucht und dezenter Cremigkeit verleiht ihm Eleganz und Trinkfluss zugleich
stetige Farbe kündigt Substanz an
mit delikatem Nachhall und großem Entwicklungspotenzial
Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca
viel Luft geben dann macht der Schlossberg richtig auf und wird immer komplexer
TBA No. 9 Scheurebe 2005 0.375L Marken Frucht und dezenter Cremigkeit verleihtFeinwrzig und zart rauchig, mit feinem Honigtouch und einem Zug Grapefruitzesten, zeigt sich diese Nummer 9 aus dem Jahrgang 2005 vielschichtig, s und einladend. Am Gaumen zart nach Stachelbeere, Litschi und Maracuja, saftig, mit einem sehr feinen, animierenden Surespiel und herrlicher Strahlkraft. Zitronige Nuancen und feine Extraktnoten im Nachhall, mit sehr guter Lnge ein Wein mit Riesenpotenzial. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 20 Monate
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