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Möhre · Aprikose · Curry
kein Frucht-Spektakel wie der benachbarte Hengst
um das volle Potenzial Ihrer Raumgestaltung auszuschöpfen
Tempura-Gemüse oder als Aperitif
Vanille (vom amerikanischen Holz) und dunkle Schokolade
Rémi Jobard Bourgogne Aligoté "En Buzigny" Vieilles Vignes AOC 2022 BIO gaIV Möhre · Aprikose · CurryDer 2022er En Buzigny von Rmi Jobard zeigt die wrmere, reifere Seite dieses aussergewoehnlichen Aligot. Im Vergleich zum frischeren 2023er bringt er etwas mehr Flle und eine rundere Textur mit, ohne die typische Jobard Przision zu verlieren. Biodynamisch, alte Reben, die gleiche Sorgfalt wie bei den Premier Crus. Reifer grner Apfel, Birne, ein Hauch Honig und eine mineralische Note von Kalkstein. Am Gaumen mittelgewichtig und harmonisch, mit einer
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