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sehr typisch für Montagne Saint-Emilion
dunkler Beerenfrucht und mineralischer Tiefe
dann zu einem Rack of Lamb genießen
Ihren Namen verdankt die Lage seinen Besitzern im späten Mittelalter
wodurch der Wein nie klebrig wirkt
TBA No. 12 Scheurebe 2006 1.5L Argentinien sehr typisch für Montagne Saint-EmilionZart rauchig, mit feiner Kruterwrze und Limettenabrieb, wirkt diese Nummer 12 aus dem Jahrgang 2006 noch etwas rauchig und zart vegetal im Bukett sehr unentwickelt. Am Gaumen sehr stoffig, fast barock anmutend, mit viel sprbarem Zucker; bei 373 Gramm Restzucker ist Harmonie im jungen Zustand kaum zu erwarten, aber das ist alles eine Frage der Zeit. Erst nach rund zehn Jahren drfte sich ein wahres Pfauenrad an Aromen erschlieen. Vinifikation: im
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