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Beschattung: 20–25 Tage
✔️ Unglaublich nährstoffreich – mit rund 55 g Eiweiß pro 100 g
Erntezeit: Frühjahr (First Flush)
die im Wasser wachsen und durch Photosynthese Energie gewinnen
Koffeingehalt: Hoch und angenehm anregend
Appelceto – Apfelessig von The Jork Matcha&Tee Beschattung: 20–25 TageApfelessig in seiner besten Form Handwerkliche Fermentation, statt industrielle Fertigung. Abfllmenge: 250 ml (Grundpreis 1l = 54,00) Fr Appelceto wird der charakterstarke Weirouge Apfel mit weiteren Apfelsorten vereint. Seine natrliche rote Frbung verdankt er den in ihm enthaltenen Anthocyanen charakteristischen sekundren Pflanzenstoffen aus der Apfelschale. Ungefiltert und nicht pasteurisiert, wodurch die natrliche Essigmutter erhalten bleibt. Durch
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