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Gemüse ganz neu kennenzulernen und selbstbewusst mit Mikroben zu arbeiten
Zwischendurch verkosten wir verschiedene Fermente
Nährwerte pro 100 g Energie 19 kcal / 82 kJ Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0
7 g Salz 2
begeistern und gesund sind
Masterclass Laktofermentation mit Katsu aka Fermentation Love! Termin:Samstag 18.04.26 Gemüse ganz neu kennenzulernen undFermentieren ist mehr als Haltbarmachen, Fermentieren ist eine Einladung, Gemse neu zu erleben. Mit ein wenig Wissen, Neugier und der richtigen Anleitung entstehen Aromen, die berraschen, begeistern und gesund sind. Ob du schon Erfahrungen mitbringst oder zum ersten Mal fermentierst, die Masterclass richtet sich an alle, die Lust auf gesundes, nachhaltiges Essen haben und genauer verstehen mchten, wie diese faszinierende Verwandlung funktioniert. Bei
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