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Rebsorten Souvignier gris und Hibernal
Maischestandzeit über Nacht zur stärkeren Extraktion der Traubeninhaltsstoffe
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Das Resultat nach vollendeter Gärung: ein ungefilterter
Vinifikation: selektive Handlese gegen Ende des Herbstes
Lamm Jung Weine | Spätburgunder Rosé | Rheingau | 6er Karton alkoholfrei Rebsorten Souvignier gris und HibernalProbe 2 aus der Sofa Weinprobe aus dem Rheingau: 6er Karton Sptburgunder Ros Macher: Paul Will, Lamm & Jung Anbaugebiet: Rheingau Rebsorte: Sptburgunder Jahrgang: 2023 Inhalt 0,75 L Zucker Sure: 8,8 6,0 g l Alkohol: 10,5 % Trinktemperatur: 6 8 C Geschmack: feinherb Farbe: helles Ros Boden: verschiedensten Lagen Vinifikation: Lehm Lss in Erbach, Eltville Kiedrich, Schiefer in Lorch, Quarzit in Rdesheim und Schiefer Quarzit in Assmannshausen. Zuerst
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