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Im Verlauf entwickelt sich eine zunehmende Spannung – ohne jede Schwere
Der gedeckte Farbton
Die Säure spielt mit der Textur
das an die Schneelandschaften des berühmten Filmes Doktor Zhivago erinnert
sondern begeistert mit seiner Harmonie und Vielschichtigkeit
Hermann Ludes Thörnicher Ritsch Riesling Kabinett trocken "Speyer" 2022 Spanien Im Verlauf entwickelt sich eineDer Ritsch Kabinett trocken 2022 ist kein Kabi im landlufigen Sinne. Kein verspielter Charmeur, der mit Restse kokettiert und nach Apfelkompott riecht. Nein, hier kommt ein durchgegorener, blitzsauberer Riesling aus einer der dramatischsten Steillagen der Mosel. Der Begriff Kabinett steht hier nicht fr Leichtigkeit im Sinne von easy drinking, sondern fr das Gegenteil: eine Stilistik, die den Begriff auf die Waage stellt, alle berflssigen Kalorien
