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Rehkeule mit Selleriepüree oder einem reifen Beaufort
An der östlichen Flanke von Sancerre gelegen
Demeter-zertifizierter biodynamischer Anbau
40 % Pinot Noir und 10 % Pinot Meunier wird mit 40 Gramm Restzucker ausgebaut
Herr Schwarz wirkt je nach Farbqualität unterschiedlich dunkel
Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or "Les Vaux" Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 BIO toskana Rehkeule mit Selleriepüree oder einemLes Vaux eine Parzelle, aus der Rougeot Pre & Fils einen Bourgogne Cte d'Or Chardonnay ohne zugesetzten Schwefel vinifiziert. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Der Wein zeigt die frische, mineralische Seite von Rougeots Naturwein Portfolio und bietet einen unkomplizierten Einstieg in die Welt der schwefelfreien Weissweine. Grner Apfel, Zitrus, ein Hauch weier Blten und eine dezente Hefenote in der Nase. Am Gaumen leicht und erfrischend, mit
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