Equipo Navazos La Bota 91 Fino Macharnudo Alto palomino fino 80 % im Edelstahltank

80 % im Edelstahltank

27 °C mit mehrmaligem Unterstoßen pro Tag

Tapas oder marinierten Gemüsen

Tapas oder leichten Vorspeisen

5 Jahre Reifung

Equipo Navazos La Bota 91 Fino Macharnudo Alto palomino fino 80 % im EdelstahltankEquipo Navazos La Bota 91 Macharnudo Alto Fino Authentischer, reifer Solera Fino mit Tiefgang Verkostungsnotiz La Bota 91 zeigt ein tiefes Strohgold mit dezent kupfrigem Schimmer. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen: frisches Brot, Hefe, Mandeln, salzig iodische Noten und florale Wrze. Am Gaumen prsentiert er sich rund, geschmeidig und zugleich berraschend frisch, mit cremiger Textur durch die Autolyse alter Florhefen sowie feiner Salzsure und