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wie der Kultwein "El Nido"
Unser Wein zu Spargel und vielen anderen Gemüsegerichten
in Beton vinifiziert und in Fässern ausgebaut
das handwerkliche Perfektion mit funktionaler Präzision verbindet – und große Rotweine in ihrer ganzen Tiefe erlebbar macht
Am Gaumen hinterlässt unser Sekt bleibende Eindrücke von Waldbeeren und Kirschen
Cabernet Sauvignon RBS 2005 Jahr:2005 wie der Kultwein "El Nido"Der RBS von Schrader stammt vom Cabernet Klon 337 aus dem Beckstoffer To Kalon Vineyard der 2005er hat inzwischen fast zwei Jahrzehnte Reife hinter sich. Nur 125 Kisten wurden gefllt. Der Wein zeigt Noten von Unterholz, Waldboden, frischer schwarzer und roter Johannisbeere und wrziger Eiche, dazu Dichte, Reichtum und eine geschmeidige, samtige Textur. Von den historischen Schrader Cuves gilt er als die am weitesten entwickelte jetzt an einem schnen
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