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gehört doch der Rebberg nur zu 50% der Mathier AG
Kaffee und einer faszinierenden Erdigkeit
In der Betonamphore ausgebaut
Der Pinot Blanc schmeichelt der Nase mit einem Zusammenspiel von Zitrusfrüchten
trocken - ein höchst gelungener Schmeichler aus dieser einzigartigen Schweizer Weinregion
Cuvée Charles Auguste 2015 0.75 Chasselas - Yvorne - Chablais AOC 1er Grand Cru gehört doch der Rebberg nurAssemblage aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah Viel Zimt, helle und dunkle Beeren, Wrze und fr einmal eine wirklich krachende Mineralitt im Gaumen! Das sind Weine wie Berge ehrlich, hchst faszinierend, hchst aromatisch und hchst eigenstndig! Der Barrique Ausbau wirkt dezent bzw. geht vielmehr fast unter in der primren Aromenvielfalt! Charles Rolaz stellt hier einen weiteren grand cru Massstab am wunderbaren Lac Lman!
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