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insbesondere Erdbeere
wenn der Abend etwas größer werden darf
2022 wird direkt gepresst und der Most spontan in Edelstahl-Fermentern vergoren
herbe Schokoladennote her
ORT: Florina
MEN IN BRET XXIII Zen VdF 2024 Bret Brothers Grolleau Noir insbesondere ErdbeereWarum wir ihn lieben? Die Gebrder Bret nutzen verschiedene biologische Lagen im Beaujolais, die im Allgemeinen aus Granitbden bestehen. Die Trauben werden von Hand geerntet und in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen halb kohlensurehaltig eingemaischt. Der Wein reift dann 9 Monate lang in Eichenfssern und wird ohne andere Zustze als eine kleine Menge Schwefel in Flaschen abgefllt. Schmeckt nach? Heller, saftiger Beaujolais, voll von Pflaumen,
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