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Food Pairing (Speiseempfehlung): Am besten noch etwas reifen lassen
ohne die Reifefähigkeit der Appellation zu verleugnen
Himbeeren und Erdbeeren
Ein Süßwein von großer Konzentration und Reinheit – ein Bekenntnis zur botrytisgeprägten Handwerkskunst
Food Pairing (Speiseempfehlung): geschmorte Fleischgerichte
TBA No. 1 Cuvee 2003 0.375L Flaschengröße (Liter):0,375 Food Pairing (Speiseempfehlung): Am bestenber zwanzig Jahre Flaschenreife haben aus dieser Cuve einen Swein gemacht, der nichts mehr beweisen muss. Welschriesling, Scheurebe und Pinot Gris wuchsen am Neusiedler See, wo die Herbstnebel des Seewinkels die Botrytis Jahr fr Jahr zuverlssig einladen. Der Ausbau erfolgte je zur Hlfte im groen Holzfass und in neuen Barriques zwanzig Monate, die dem Wein Ruhe und Tiefe mitgegeben haben. Im Glas krftiges Gelbgold, dazu feine Botrytiswrze, Rosinen,
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